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Airfryer Rezepte

Airfryer Rezepte: Cremiger Käsekuchen ohne Boden

Ein schneller und einfacher Käsekuchen, ideal für jede Gelegenheit – perfekt für die Luftfritteuse!
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 55 minutes
Abkühlzeit 8 hours
Total Time 9 hours 10 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 3 Stück Eier geben Struktur und Reichhaltigkeit für den Käsekuchen
  • 150 g Zucker süßt den Käsekuchen
  • 500 g Speisequark der Hauptbestandteil
  • 50 g Mehl Type 405 bindet die Mischung
  • 1 TL Vanilleextrakt fügt eine warme Note hinzu
  • 1 Prise Salz balanciert die Süße
  • 40 g Vanillepuddingpulver verstärkt die Cremigkeit
  • 100 ml Milch sorgt für Feuchtigkeit
  • 200 ml Sahne bereichert Geschmack und Textur
  • 1/2 Stück Zitrone Saft bringt Frische

Equipment

  • Air Fryer
  • Rührschüssel
  • Springform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Eier, Vanilleextrakt, Salz und Zucker in einer Rührschüssel gut vermischen.
  2. Speisequark, Mehl, Vanillepuddingpulver und Zitronensaft hinzufügen und vorsichtig mischen.
  3. Milch und Sahne einrühren, bis die Masse glatt und homogen ist.
  4. Springform einfetten und mit Backpapier auskleiden, die Masse einfüllen.
  5. Air Fryer auf 180 °C vorheizen, etwa 5 Minuten.
  6. Springform in den vorgeheizten Air Fryer schieben und 55 Minuten backen.
  7. Käsekuchen im Air Fryer abkühlen lassen und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 320kcalCarbohydrates: 30gProtein: 8gFat: 20gSaturated Fat: 10gCholesterol: 80mgSodium: 150mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Experimentieren Sie mit verschiedenen Aromen für kreative Airfryer Rezepte.

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