Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- In einem Topf das Vanillepuddingpulver, Zucker und Milch vermengen; unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Mischung eindickt und cremig wird.
- Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden; mit Zimt bestreuen und beiseitestellen, um die Aromen zu entfalten.
- Auf einer bemehlten Arbeitsfläche den Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden; in die Mitte jedes Quadrats einen Löffel Pudding und einige Apfelscheiben geben.
- Die Teigvierecke über der Füllung zusammenfalten und die Ränder mit einer Gabel gut andrücken, um ein Auslaufen zu verhindern.
- Den Ofen auf 180°C (350°F) vorheizen; die Taschen auf ein Backblech legen und 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Die Apfel-Pudding-Taschen kurz abkühlen lassen, bevor Sie sie servieren; warm genießen für das beste Geschmackserlebnis.
Nutrition
Notes
Optional: Mit einem Hauch Puderzucker bestäuben für eine süße Note.
