Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 180°C (356°F) vor und fette eine Springform gut ein.
- Schlage die Eier und den Zucker in einer Schüssel, bis die Mischung leicht und schaumig ist.
- Siebe das Mehl zusammen mit dem Backpulver in eine separate Schüssel und falte diese Mischung vorsichtig unter die Eier-Zucker-Masse.
- Gieße den Teig in die vorbereitete Springform und backe ihn für ca. 25 Minuten, bis er goldbraun ist.
- Lass den Kuchen vollständig abkühlen, bevor du ihn aus der Form nimmst.
- Schlage die Sahne steif und mische dann den Zucker und die geschmolzene weiße Schokolade unter.
- Teile den abgekühlten Kuchen in zwei gleichmäßige Schichten und verteile die Hälfte der Sahne darauf.
- Belege die Sahne mit einer Schicht Bananenscheiben und Walnüssen.
- Setze die zweite Kuchenschicht darauf und verteile die restliche Sahne gleichmäßig darüber.
- Dekoriere die oberste Schicht mit geriebener Schokolade und zusätzlichen Walnüssen.
- Stelle den fertigen Kuchen für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank.
Nutrition
Notes
Optional: Mit frischen Beeren servieren für einen zusätzlichen Frischekick.
