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Cowboy Butter Hähnchen

Cowboy Butter Hähnchen – Der Grilltraum für den Sommer

Cowboy Butter Hähnchen ist ein einfaches und köstliches Rezept, perfekt für den Grillabend im Sommer.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Ruhzeit 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 4 Stück Hähnchenbrustfilets Zartes Fleisch als Hauptzutat, achte auf Frische.
  • nach Geschmack Salz Grundgewürz, verwende frisches Meersalz für das beste Aroma.
  • nach Geschmack Pfeffer Grundgewürz, um den Geschmack zu verbessern.
Für die Marinade
  • 100 g Ungesalzene Butter Macht das Hähnchen saftig.
  • 3-4 Zehen Knoblauch, fein gehackt Frisch ist am besten für mehr Aroma.
  • 2 Esslöffel Frische Petersilie, gehackt Bringt Farbe und Frische ins Gericht.
  • 1 Teelöffel Geräuchertes Paprikapulver Verleiht einen rauchigen Geschmack.
  • 1 Teelöffel Getrockneter Oregano Fügt eine mediterrane Note hinzu.
  • 1 Teelöffel Brauner Zucker Sorgt für eine leichte Süße.
  • nach Geschmack Chilipulver Fügt angenehme Schärfe hinzu.
Für die Garnitur
  • nach Geschmack Frische Zitronenschnitze Serviere für einen erfrischenden Kick.

Equipment

  • Grill
  • Topf
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Grill auf mittelhohe Temperatur (ca. 200 °C) vor.
  2. Schmelze die Butter und vermische sie mit Knoblauch, Petersilie, Paprikapulver, Oregano, Zucker und Chilipulver.
  3. Bestreiche die Hähnchenbrustfilets großzügig mit der Butter-Mischung und lasse sie 15 Minuten marinieren.
  4. Grille die marinierten Hähnchenbrustfilets für 6-7 Minuten pro Seite, bis sie durchgegart sind.
  5. Bepinsle das Hähnchen während des Grillens mit der restlichen Butter-Mischung.
  6. Lasse das Hähnchen nach dem Grillen 5 Minuten ruhen und serviere es in Scheiben geschnitten mit Zitronenschnitzen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 2gProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 80mgSodium: 500mgPotassium: 300mgSugar: 1gVitamin A: 500IUCalcium: 10mgIron: 1mg

Notes

Das Hähnchen kann mit Beilagen wie gegrilltem Gemüse oder einem frischen Salat serviert werden.

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