Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Zerkleinere die Butterkekse im Mixer, bis sie eine sandige Konsistenz haben. Mische sie mit der geschmolzenen Butter und den gehackten Haselnüssen, bis alles gut verbunden ist.
- In einer großen Schüssel Mascarpone, Frischkäse, Zucker und 200 g Schlagsahne mit einem elektrischen Rührgerät für etwa eine Minute gut mixen. Schlage die restliche Schlagsahne steif und hebe sie vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung.
- Verteile die Keksmasse gleichmäßig in die Gläser und lasse etwas Platz für die Mascarpone-Creme. Fülle diese nun auf die Keksmasse. Erwärme die Haselnusscreme leicht und gib sie über die Creme. Stelle die Gläser für kurze Zeit in den Kühlschrank.
- Dekorierst du das Dessert mit gehackten Haselnüssen, einem Klecks Schlagsahne und einem Kinder Buenostückchen.
Nutrition
Notes
Variationen mit verschiedenen Süßigkeiten für das Topping sind möglich. Die Haselnüsse können angeröstet werden für intensiveren Geschmack.
