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Einfaches Rezept für Crockpot

Einfaches Rezept für Crockpot Blumenkohl-Fried Rice

Einfaches Rezept für Crockpot Blumenkohl-Fried Rice, unter 300 Kalorien, ideal für gesunde Mahlzeiten.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 5 hours
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 5 hours 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Gesund
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Blumenkohlreis
  • 1 Kopf Blumenkohl Hauptzutat, kann durch Brokkoli ersetzt werden.
  • 2 Tassen Gemüse Wähle eine Mischung aus Paprika, Erbsen oder Karotten.
  • 2 Stück Ei Sorgt für Protein, kann durch Tofu ersetzt werden.
Für die Würzung
  • 1 Teelöffel Gewürze Verwende Knoblauchpulver, Sojasauce oder Salz.
  • 2 Tassen Brühe Gemüse- oder Hühnerbrühe.

Equipment

  • Crockpot

Method
 

Schritte
  1. Zerkleinere den Blumenkohl in kleine, reisähnliche Stücke und stelle ihn beiseite.
  2. Gebe den Blumenkohl in den Crockpot und füge das gewählte Gemüse und das verquirlte Ei hinzu. Streue die Gewürze und Brühe darüber.
  3. Koche auf niedriger Hitze für 4–6 Stunden oder auf hoher Hitze für 2–3 Stunden. Rühre einmal zur Halbzeit um.
  4. Rühre das Gericht gründlich um, passe die Gewürze an und serviere heiß.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 10gFat: 5gSaturated Fat: 1gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 600mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin A: 2000IUVitamin C: 60mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Achte darauf, den Blumenkohl gleichmäßig klein zu hacken für die perfekte Konsistenz. Nutze saisonales Gemüse für Abwechslung.

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