Einschulungskuchen - Süßer Genuss für Schulanfänger

Der Einschulungskuchen ist eine süße Überraschung für Schulanfänger und begeistert mit seiner schultütenartigen Form und dem himmlischen Geschmack.

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Prep Time 15

Cook Time 30

Abkühlzeit 10

Total Time 55

Servings: 8 Scheiben

Course: Nachtisch

Cuisine: Deutsch

Calories: 250

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für den Teig

250 g Mehl Kann durch Kuchenmehl ersetzt werden.
200 g Zucker Kalorienersatz eignet sich als Zuckeralternative.
4 Stück Eier Für vegane Optionen Ei-Ersatz verwenden.
125 g Butter Kann durch Margarine ersetzt werden.
1 Päckchen Backpulver Achte darauf, dass es frisch ist.
200 ml Milch Mandel- oder Sojamilch für laktosefrei.
2 TL Vanilleextrakt Mandelextrakt kann auch verwendet werden.

Für die Dekoration

200 g Zuckerguss Kann selbst gemacht oder gekauft werden.
100 g Bunte Streusel Verleihen Farbe und festlichen Charme.
Früchte Frische Beeren oder getrocknete Früchte.

Equipment

Rührschüssel
Schultütenform oder konische Kuchenform
Handmixer
Spatel
Backofen

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Ofen auf 175°C vorheizen und die Backform vorbereiten.
Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
Butter, Eier, Milch und Vanilleextrakt zu den trockenen Zutaten hinzufügen und verrühren.
Teig in die Form gießen und Oberfläche glätten.
Im Ofen 25-30 Minuten backen und Garheit testen.
Kuchen für 10 Minuten in der Form abkühlen lassen.
Kuchen dekorieren mit Zuckerguss, Streuseln und Früchten.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 40gProtein: 4gFat: 10gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 50mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 300IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Zutaten sollten Zimmertemperatur haben. Mehl sieben für leichtere Textur. Teig nicht übermixen. Überwachung der Backzeit ist wichtig.

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