Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Äpfel vorbereiten: Wasche die Äpfel, viertle sie, entferne das Kerngehäuse und schneide sie in Stäbchen oder Würfel.
- Sellerie vorbereiten: Schäle den Knollensellerie und schneide ihn in feine Stäbchen oder kleine Würfel.
- Walnüsse vorbereiten: Hacke die Walnüsse grob und lege eine Handvoll als Deko beiseite.
- Trauben vorbereiten: Wasche die Weintrauben und schneide sie in Hälften oder Viertel.
- Rosinen vorbereiten: Weiche die Rosinen für etwa 10 Minuten in warmem Wasser ein.
- Dressing zubereiten: Mische die Mayonnaise, den Naturjoghurt, den Zitronensaft, den Apfelessig, den Dijon-Senf und den Zucker.
- Zutaten kombinieren: Gib die vorbereiteten Äpfel, Sellerie, Walnüsse, Trauben und Rosinen in eine große Schüssel.
- Kühlen: Lass den Salat mindestens 30 Minuten im Kühlschrank stehen.
- Servieren: Vor dem Servieren nochmals ab schmecken und optional mit Salatblättern und Walnüssen garnieren.
Nutrition
Notes
Variiere die Zutaten nach Belieben und genieße diesen Salat als erfrischende Mahlzeit oder Beilage.
