Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 200°C (400°F) vor, damit das Brot gleichmäßig goldbraun wird.
- Schneide das Ciabatta oder Baguette in etwa 2,5 cm dicke Scheiben.
- Bestreiche beide Seiten der Brotscheiben mit hochwertigem Olivenöl.
- Lege die Brotscheiben auf ein Backblech und röste sie im Ofen für etwa 5-7 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Hacke die Tomaten und vermische sie mit der gehackten Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer und den geschnittenen Basilikumblättern.
- Nimm das geröstete Brot aus dem Ofen und belege es großzügig mit der Tomatensoße.
- Beträufle die belegten Bruschetta mit etwas zusätzlichem Olivenöl und serviere sie sofort.
Nutrition
Notes
Optional: Mit zusätzlichem Basilikum garnieren für frischen Geschmack.
