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Fingerfood Rezepte

Fingerfood Rezepte für jede Gelegenheit

Leckere Fingerfood Rezepte wie Crispy Airfryer Apfel-Pommes Frites sind perfekt für jeden Anlass und bieten eine gesunde und genussvolle Snack-Option.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 4 Stück Äpfel (Granny Smith) bieten die perfekte süß-säuerliche Balance
  • 2 Stück Eier für Bindung und Geschmack
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt für zusätzliche Süße
  • 1 Teelöffel Pumpkin Pie Gewürz oder Zimt
  • 1 Teelöffel Zimt zum Bestreuen und für Geschmack
  • 100 Gramm Mehl kann durch glutenfreie Mischung ersetzt werden
  • 50 Gramm Zucker brauner Zucker für einen tieferen Geschmack
Für die Zubereitung
  • 1 Sprühstoß Olivenöl für knusprige Pommes

Equipment

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Äpfel schälen und in stiftartige Pommes schneiden. Auf ein Küchentuch legen.
  2. In einer Schüssel Eier, Vanilleextrakt, Pumpkin Pie Gewürz, Mehl und Zucker vermischen.
  3. Äpfel in den Teig eintauchen und überschüssigen Teig abtropfen lassen.
  4. Äpfel mit Olivenöl sprayen und in der Heißluftfritteuse bei 180°C 10-12 Minuten garen.
  5. Zimt mit Zucker im Beutel vermischen und Apfel-Pommes darin wälzen.
  6. Warm servieren, eventuell mit Karamellsauce oder Zimt-Dip.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 4gSaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 50mgSodium: 100mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin A: 50IUVitamin C: 10mgCalcium: 10mgIron: 0.5mg

Notes

Am besten frisch genießen, aber auch für Aufbewahrung in einem luftdichten Behälter geeignet.

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