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Fingerfood süß

Fingerfood süß: Cremige Cheesecake-Kugeln zum Genießen

Diese cremigen Käsekuchen-Kugeln sind ein köstliches Fingerfood süß, einfach zuzubereiten und perfekt für jede Gelegenheit.
Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 10 Kugeln
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 150

Ingredients
  

Für die Masse
  • 200 g Frischkäse (Cream Cheese) Vollfett für reichhaltigen Geschmack
  • 100 g Puderzucker (Powdered Sugar) Für Süße und glatte Textur
  • 150 g Butterkekse (Butter Cookies) Bieten Crunch und Struktur
Optionale Toppings
  • Streusel Für einen farblichen Kick
  • Kakaopulver Für zusätzlichen Geschmack
  • zerkleinerte Nüsse Für eine nussige Note

Equipment

  • große Schüssel
  • Handmixer
  • Gefrierbeutel
  • Nudelholz
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Zubereitung
  1. Frischkäse und Puderzucker vermengen: In einer großen Schüssel Frischkäse und Puderzucker mit einem Handmixer glatt und cremig rühren.
  2. Butterkekse zerkleinern und einarbeiten: Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz zerdrücken. Die Krümel in die Frischkäsemasse einmischen.
  3. Kugeln formen: Mit sauberen Händen die Masse zu Kugeln von etwa 2,5 cm Durchmesser formen und auf ein Backblech legen.
  4. Kühlen für die perfekte Konsistenz: Die Kugeln mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen lassen.
  5. Optional: Toppings hinzufügen: Kugeln nach dem Kühlen in den gewünschten Toppings wälzen.
  6. Servieren und genießen: Die Kugeln auf einer Servierplatte anrichten und kalt genießen.

Nutrition

Serving: 1KugelCalories: 150kcalCarbohydrates: 18gProtein: 2gFat: 8gSaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 50mgPotassium: 50mgSugar: 10gVitamin A: 300IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Die Käsekuchen-Kugeln können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahrt werden.

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