Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Frischkäse und Puderzucker vermengen: In einer großen Schüssel Frischkäse und Puderzucker mit einem Handmixer glatt und cremig rühren.
- Butterkekse zerkleinern und einarbeiten: Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz zerdrücken. Die Krümel in die Frischkäsemasse einmischen.
- Kugeln formen: Mit sauberen Händen die Masse zu Kugeln von etwa 2,5 cm Durchmesser formen und auf ein Backblech legen.
- Kühlen für die perfekte Konsistenz: Die Kugeln mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen lassen.
- Optional: Toppings hinzufügen: Kugeln nach dem Kühlen in den gewünschten Toppings wälzen.
- Servieren und genießen: Die Kugeln auf einer Servierplatte anrichten und kalt genießen.
Nutrition
Notes
Die Käsekuchen-Kugeln können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahrt werden.
