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Gebrannte Mandeln

Gebrannte Mandeln: Süß und einfach im Air Fryer

Genießen Sie gebrannte Mandeln mit diesem einfachen Rezept, das in nur 20 Minuten zubereitet werden kann. Perfekt für die festliche Jahreszeit!
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Mandeln
  • 200 g Mandeln Kann durch Cashews oder Erdnüsse ersetzt werden.
  • 150 g Zucker Passe die Menge deinem Geschmack an.
  • 1 Pck. Vanillezucker Kann durch normalen Zucker oder Vanilleextrakt ersetzt werden.
  • 1 TL Zimt Kann nach Belieben weggelassen oder durch Muskatnuss ersetzt werden.
  • 50 ml Wasser Reduziere die Menge für eine trockene Textur.
Optional: Für zusätzliche Variationen
  • 2 EL Kakaopulver Für eine schokoladige Note.
  • 1 Prise Grobkörniges Salz Rundet die Süße ab.

Equipment

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Gebrannte Mandeln
  1. In einer Schüssel die Mandeln, Zucker, Vanillezucker, Zimt und Wasser gründlich vermengen.
  2. Lege das Frittierkorb deiner Heißluftfritteuse mit Backpapier aus.
  3. Verteile die mandel-zucker Mischung gleichmäßig im vorbereiteten Frittierkorb.
  4. Stelle die Heißluftfritteuse auf 180 °C ein und lasse die Mandeln für 10 Minuten garen.
  5. Erhöhe die Temperatur auf 200 °C und lasse die Mandeln für weitere 5 Minuten garen.
  6. Lasse die Mandeln auf Backpapier auskühlen und serviere sie in einem hübschen Glas oder verpacke sie als Geschenk.

Nutrition

Serving: 50gCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 6gFat: 12gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gSodium: 1mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 18gCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Nüssen und Gewürzen, um deine gebrannten Mandeln anzupassen und zu variieren.

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