Ingredients
Equipment
Method
Schritte zur Zubereitung
- Heize den Grill auf mittlere bis hohe Temperatur (ca. 200–220°C) vor.
- In einer großen Schüssel das Hähnchenbrustfilet, die Lammwürfel und das Rindersteak mit der Marinade gründlich vermischen und mindestens 30 Minuten marinieren.
- Das geschnittene Gemüse in einer separaten Schüssel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen und beiseite stellen.
- Platziere die marinierten Fleischstücke auf dem Grill und grille sie für 10-12 Minuten.
- Fünf Minuten vor dem Ende der Garzeit das vorbereitete Gemüse auf den Grill legen und grillen, bis es weich und leicht angekohlt ist.
- Bereite die gefrorenen Pommes frites im Ofen gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu.
- Richte die gegrillte Gemischte Grillplatte auf einem großen Servierteller an und garniere mit frischer Petersilie.
Nutrition
Notes
Die Grillplatte kann nach Belieben variiert werden; die Marinierzeit ist entscheidend für den Geschmack.
