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Gnocchi Pfanne

Gnocchi Pfanne: Schnelles Rezept für ein herzhaftes Dinner

Schnelle und herzhaft Gnocchi Pfanne mit Hackfleisch und Paprika – perfekt für ein einfaches Dinner.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Italienisch
Calories: 450

Ingredients
  

Für die Gnocchi
  • 500 g Gnocchi frisch oder gekocht
Für das Fleisch
  • 400 g Hackfleisch mageres Hähnchen oder Pute als Alternativen
Für die Gemüse
  • 1 Stück Paprika rote, gelbe und grüne für Abwechslung
  • 1 Stück Zwiebel gewürfelt; Schalotten sind milder im Geschmack
  • 2 Zehen Knoblauch gehackt
Für das Anbraten
  • 2 EL Olivenöl oder Gemüseöl
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Für die frische Note
  • optionale Kräuter (z.B. Thymian, Petersilie) Basilikum oder Oregano als Alternativen

Equipment

  • große Pfanne

Method
 

Zubereitung
  1. Öl erhitzen: Erwärmen Sie Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es leicht schimmert.
  2. Zwiebeln anbraten: Fügen Sie die gewürfelte Zwiebel hinzu und braten Sie sie ca. 3-4 Minuten lang.
  3. Knoblauch hinzufügen: Geben Sie den gehackten Knoblauch dazu und braten Sie ihn für eine weitere Minute mit.
  4. Hackfleisch braten: Fügen Sie das Hackfleisch hinzu und braten Sie es etwa 5-7 Minuten lang.
  5. Paprika einrühren: Geben Sie die gewürfelten Paprika hinzu und braten Sie sie 3-5 Minuten lang.
  6. Gnocchi braten: Schieben Sie die Mischung zur Seite und geben Sie die Gnocchi in die Pfanne.
  7. Würzen: Schmecken Sie alles mit Salz, Pfeffer und Ihren Lieblingskräutern ab.
  8. Servieren: Servieren Sie die Gnocchi Pfanne heiß und garnieren Sie sie mit frischen Kräutern.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 45gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 2gSugar: 4gVitamin A: 500IUVitamin C: 70mgCalcium: 30mgIron: 2mg

Notes

Die genauen Mengenangaben finden Sie in der Rezeptkarte.

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