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Hähnchenbrust Airfryer Geschmack So gelingt sie saftig und lecker

Hähnchenbrust Airfryer: So gelingt sie saftig lecker

Hähnchenbrust Airfryer Geschmack So gelingt sie saftig und lecker – ein schnelles, gesundes Abendessen voller Geschmack.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Marinierzeit 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 2 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 2 Stücke Hähnchenbrustfilets Frisches, hochwertiges Fleisch
  • 2 EL Olivenöl Oder neutrales Öl
  • 1 TL Paprikapulver (edelsüß) Oder geräuchertes Paprikapulver
  • 1 TL Knoblauchpulver Frischer Knoblauch kann auch verwendet werden
  • 1 TL Zwiebelpulver Kann durch frische Zwiebeln ersetzt werden
  • 1 TL Getrockneter Oregano Italienische Kräuter alternativ
  • 1 TL Getrockneter Thymian Frischer Thymian ist auch eine gute Wahl
  • 1/2 TL Chilipulver Optional, nach Geschmack
  • 1/2 TL Geräuchertes Paprikapulver Optional
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 1 EL Zitronensaft Optional, Essig als Alternative
  • 1 TL Honig oder Ahornsirup Für Süße, optional

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Hähnchen vorbereiten: Spüle die Hähnchenbrustfilets gründlich ab und trockne sie mit Küchenpapier. Klopfe die Filets, wenn gewünscht, auf eine gleichmäßige Dicke von 1,5-2 cm.
  2. Marinade zubereiten: Vermische Olivenöl mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Oregano, Thymian, Chilipulver, geräuchertem Paprikapulver, Salz und Pfeffer sowie Zitronensaft und optional Honig oder Ahornsirup.
  3. Hähnchen marinieren: Lege die Hähnchenbrust in die Marinade und stelle sicher, dass sie gleichmäßig bedeckt ist. Lasse sie mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
  4. Airfryer vorheizen: Heize deinen Airfryer auf 180°C vor.
  5. Hähnchen garen: Lege die marinierten Hähnchenbrustfilets in den Airfryer-Korb und gare sie für 12-15 Minuten.
  6. Temperatur prüfen: Stelle sicher, dass die Innentemperatur mindestens 74°C erreicht hat, und gare das Hähnchen bei Bedarf weitere 1-2 Minuten.
  7. Ruhen lassen: Lasse die Hähnchenbrust 2-3 Minuten ruhen.
  8. Servieren: Serviere die Hähnchenbrust heiß mit Beilagen deiner Wahl.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 2gProtein: 60gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 120mgSodium: 600mgPotassium: 500mgSugar: 1gVitamin A: 10IUVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Ideal als schnelles Abendessen oder für Meal-Prep. Lagere marinierte Hähnchenbrust bis zu 3 Monate im Gefrierschrank.

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