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Hähnchenbrust Rezepte Airfryer

Hähnchenbrust Rezepte Airfryer: Saftig und Einfach

Entdecken Sie die besten Hähnchenbrust Rezepte für den Airfryer – saftig, einfach und voller Geschmack!
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Marinierzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Hähnchenbrust
  • 150-200 g Hähnchenbrustfilets Für die beste Zubereitung
  • 2 EL Olivenöl Für Feuchtigkeit und Bräunung
  • 1 TL Paprikapulver (edelsüß) Verleiht Süße und Farbe
  • 1 TL Knoblauchpulver Intensiviert die Geschmacksnote
  • 1 TL Zwiebelpulver Fügt herzliche Würze hinzu
  • 1 TL Oregano Verstärkt die Kräuternote
  • 1 TL Thymian Bringt subtile Erdigkeit
  • 1 TL Chilipulver Optional, für scharfe Note
  • 1 TL Geräuchertes Paprikapulver Optional, fügt rauchige Note hinzu
  • nach Geschmack Salz Würzen nach Vorliebe
  • nach Geschmack Pfeffer Würzen nach Vorliebe
  • 1 EL Zitronensaft Frische Geschmacksnote
  • 1 EL Honig oder Ahornsirup Für subtile Süße

Equipment

  • Airfryer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hähnchenbrustfilets gründlich abspülen und trocken tupfen. Auf eine Dicke von 1,5 bis 2 cm klopfen.
  2. In einer Schüssel Olivenöl mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Oregano, Thymian und optionalem Chilipulver vermengen. Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Honig hinzufügen und gut verrühren.
  3. Hähnchenbrustfilets in die Marinade legen und sicherstellen, dass sie gut bedeckt sind. Abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.
  4. Airfryer auf 180°C vorheizen.
  5. Marinierte Hähnchenbrustfilets gleichmäßig in den Airfryer-Korb legen und 12-15 Minuten garen, nach der Hälfte der Zeit wenden.
  6. Innertemperatur der Hähnchenbrust mit einem Fleischthermometer überprüfen (mindestens 74°C).
  7. Hähnchenbrust aus dem Airfryer nehmen und 2-3 Minuten ruhen lassen.
  8. Hähnchenbrust in Scheiben schneiden und heiß servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 5gProtein: 30gFat: 12gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 250IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Ideal geeignet mit Beilagen wie Reis, Kartoffeln oder frischem Gemüse. Experimentieren Sie mit verschiedenen Marinaden für neue Geschmackserlebnisse.

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