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Hähnchenbrust Rezepte Backofen

Hähnchenbrust Rezepte Backofen für Genuss pur

Ein einfaches Hähnchenbrust Rezept für den Backofen, kombiniert mit Frischkäsesoße, Paprika und Zucchini. Perfekt für stressige Wochentage.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsche Küche
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hähnchenbrust Zutaten
  • 500 g Hähnchenbrust Hauptproteinelement, kann durch Putenbrust oder Hähnchenschenkel ersetzt werden.
  • 1 stück Paprika Sorgt für Süße und Farbenpracht, kann durch Tomaten oder Zucchini ersetzt werden.
  • 1 stück Zucchini Bietet Feuchtigkeit und Nährstoffe, kann durch Auberginen oder Brokkoli ersetzt werden.
Soße Zutaten
  • 200 g Frischkäse Kreiert eine cremige Soße, fettarmer oder pflanzlicher Frischkäse kann verwendet werden.
  • 100 ml Sahne Erhöht die Cremigkeit, kann durch Gemüsebrühe ersetzt werden.
  • nach Geschmack Gewürze z.B. Salz, Pfeffer, Thymian oder Oregano.
Finish Zutaten
  • 100 g Käse Optionale Garnitur für zusätzlichen Geschmack.

Equipment

  • Backofen
  • Auflaufform
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 180°C vor.
  2. Waschen und schneiden Sie die Zucchini und Paprika in gleichmäßige Stücke.
  3. Legen Sie die Hähnchenbrustfilets auf das vorbereitete Gemüse in der Auflaufform.
  4. Vermengen Sie Frischkäse, Sahne und Gewürze in einer Schüssel, und gießen Sie die Soße über das Gericht.
  5. Backen Sie das Gericht für 25-30 Minuten im Ofen.
  6. Streuen Sie optional geriebenen Käse über das Gericht und backen Sie es für weitere 5-10 Minuten.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 10gProtein: 40gFat: 30gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 100mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 60mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Dieses Rezept ist perfekt für stressige Wochentage und kommt bei der ganzen Familie gut an.

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