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Halloween Nachtisch

Halloween Nachtisch – Gruselig leckerer Genuss

Halloween Nachtisch, die wohl köstlichsten Mandelhörnchen, sind einfach zuzubereiten und bieten festlichen Geschmack mit Marzipan und Schokolade.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 15 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 12 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g Marzipan Rohmasse Kann durch feine Mandelpaste ersetzt werden.
  • 200 g Gemahlene Mandeln Walnüsse sind eine interessante Variation.
  • 150 g Puderzucker Regulärer Zucker kann verwendet werden.
  • 2 Stück Eiweiß Für vegane Version Aquafaba verwenden.
Für die Dekoration
  • 100 g Gehobelte Mandeln Geschnittene Nüsse sind ein guter Ersatz.
  • 200 g Kuvertüre – Zartbitter Milchschokolade ist eine süßere Option.
Für die Halloween-Variation
  • few Tropfen Lebensmittelfarbe Für gruselige Färbung der Schokoladenglasur.
  • 1 Packung Essbare Augen Für einen besonderen Halloween-Effekt.

Equipment

  • Backofen
  • Schüssel
  • Backblech
  • Backpapier
  • Wasserbad

Method
 

Schritt für Schritt Anleitung
  1. Heize den Backofen auf 160 °C (Umluft) oder 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor.
  2. Schneide das Marzipan in kleine Stücke und vermische es mit Puderzucker und gemahlenen Mandeln.
  3. Füge nach und nach das Eiweiß hinzu und rühre, bis der Teig cremig wird.
  4. Forme crescent-förmige Mandelhörnchen und wälze die Enden in gehobelten Mandeln.
  5. Backe die Mandelhörnchen für 10-15 Minuten, bis sie leicht goldbraun sind.
  6. Lass die Mandelhörnchen auf dem Blech abkühlen.
  7. Schmelze die Zartbitterschokolade über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle.
  8. Tauche die abgekühlten Enden der Mandelhörnchen in die geschmolzene Schokolade und dekoriere sie mit essbaren Augen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 7gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gSodium: 5mgPotassium: 120mgFiber: 1gSugar: 10gCalcium: 2mgIron: 4mg

Notes

Die Mandelhörnchen sind perfekt für Halloween und bringen einen gruseligen Effekt in deine Leckereien.

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