Erhitze in einem Wasserbad die weiße Schokolade zusammen mit der Butter, bis beides geschmolzen und gut vermischt ist. Rühre gelegentlich um und lasse dann abkühlen.

In einer großen Schüssel verrühre Zucker, Vanillezucker und Eier mithilfe eines Handmixers, bis die Masse leicht und schaumig ist.

In einer separaten Schüssel vermische das weiße Mehl, Backpulver und Salz gründlich.

Gieße die abgekühlte Schokoladenmischung in die Eimasse und rühre alles sanft um. Fette eine Springform ein und fülle den Teig hinein. Backe im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für etwa 20 Minuten.

Lass den Kuchen nach dem Backen für etwa 10 Minuten abkühlen, bevor du ihn auf ein Kuchengitter legst.

Bereite zwei Portionen der Glasur vor, indem du Puderzucker mit Wasser verrührst und füge für eine Portion rote Lebensmittelfarbe hinzu.

Trage die rote Glasur großzügig auf die Oberseite eines jeden Kuchenstücks auf und verwende die weiße Glasur für die Dekoration.