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Herzhafte Waffeln

Herzhafte Waffeln: Schnell und Vielseitig für Jeden Geschmack

Entdecke die köstlichen herzhaften Waffeln, die schnell zubereitet sind und für jeden Geschmack anpassbar sind.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Waffeln
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig-Zutaten
  • 250 g Mehl Vollkornmehl ist eine gesunde Option.
  • 1 EL Backpulver Wirkt als Treibmittel.
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier Für vegane Variante, durch Leinsamenmehl ersetzen.
  • 300 ml Milch Pflanzliche Alternativen für laktosefreie Rezepte.
  • 75 g Geschmolzene Butter Kann durch Olivenöl ersetzt werden.
Füllungs-Zutaten
  • 150 g Schinken Puten- oder vegetarische Varianten sind möglich.
  • 150 g Käse Cheddar oder Gouda sind ideal.
  • 1 TL Senf Optional zur Geschmackssteigerung.

Equipment

  • Waffeleisen

Method
 

Zubereitung
  1. Trockene Zutaten vorbereiten: In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz gut vermengen.
  2. Nasse Zutaten verquirlen: In einer separaten Schüssel Eier, Milch und geschmolzene Butter glatt verrühren.
  3. Mischungen kombinieren: Die nassen Zutaten vorsichtig in die trockenen Zutaten gießen und sanft umrühren.
  4. Füllungen hinzufügen: Gewürfelten Schinken und geriebenen Käse unter den Teig heben sowie den Senf hinzufügen.
  5. Waffeleisen vorbereiten: Das Waffeleisen gemäß den Anweisungen des Herstellers vorheizen und leicht einfetten.
  6. Waffeln backen: Eine angemessene Portion Teig in das Waffeleisen geben und 3-5 Minuten backen.
  7. Warm servieren: Die Waffeln vorsichtig herausnehmen und warmhalten, während die restlichen gebacken werden.

Nutrition

Serving: 1WaffelCalories: 300kcalCarbohydrates: 35gProtein: 12gFat: 14gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 300mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUCalcium: 200mgIron: 1.5mg

Notes

Die Waffeln sind vielseitig und können auch vegan oder glutenfrei zubereitet werden.

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