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Käse-Ei-Chaffle

Käse-Ei-Chaffle: Schnelles Frühstück für Käseliebhaber

Ein schnelles und einfaches Frühstück für Käseliebhaber mit nur 2g Kohlenhydraten pro Chaffle.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 2 Chaffles
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Stück große Eier Essenziell zum Binden der Mischung
  • 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler) Fügt Geschmack hinzu und sorgt für die knusprige Textur
  • 1 TL Backpulver Lässt die Chaffles aufgehen
  • 1 Prise Salz Verstärkt den Geschmack
  • 1 Prise Pfeffer Gibt einen Hauch von Würze
  • 1 TL getrocknete Kräuter (z.B. Oregano oder Basilikum, optional) Verleiht frische Kräuternoten

Equipment

  • Waffeleisen

Method
 

Zubereitung
  1. Heize dein Waffeleisen bei mittlerer Hitze vor.
  2. Schlage die Eier in einer Rührschüssel auf und schlage sie schaumig.
  3. Füge den geriebenen Käse, Backpulver, Salz, Pfeffer und eventuell die getrockneten Kräuter hinzu und vermische alles gut.
  4. Gieße eine kleine Menge der Mischung auf das vorgeheizte Waffeleisen.
  5. Schließe das Waffeleisen und backe die Chaffle für ca. 3-5 Minuten.
  6. Entferne die Chaffle vorsichtig mit einer Gabel und lege sie auf ein Kühlgitter.

Nutrition

Serving: 1ChaffleCalories: 150kcalCarbohydrates: 2gProtein: 12gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 186mgSodium: 350mgPotassium: 90mgVitamin A: 500IUCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Optional: Serviere die Chaffles warm mit einer Avocado-Scheibe oder einem pochierten Ei.

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