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Käsekuchen-Kugeln

Käsekuchen-Kugeln: Der köstliche No-Bake Snack für alle!

Käsekuchen-Kugeln sind ein köstlicher, kinderfreundlicher no-bake Snack, der den perfekten Geschmack eines klassischen Käsekuchens bietet.
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Prep Time 30 minutes
Kühlen 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 10 Kugeln
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 250 g Frischkäse Zimmertemperatur
  • 100 g Puderzucker Zuckerfreier Ersatz möglich
  • 1 TL Vanilleextrakt oder Vanillebohnen für intensiveres Aroma
Für den Keksboden
  • 200 g Butterkekse Alternativ glutenfreie Kekse
Für die Glasur
  • 200 g Kuvertüre (Schokolade) Dunkle oder weiße Schokolade
Für die Dekoration
  • Dekoration (Streusel/Nüsse) Kokosraspeln, gehackte Nüsse etc.

Equipment

  • Mixer
  • Schüssel
  • Blech
  • Backpapier

Method
 

Zubereitung
  1. Kekse zerbröseln: Zerdrücken Sie die Butterkekse in feine Krümel.
  2. Füllung vorbereiten: Vermischen Sie den Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt, bis cremig.
  3. Kekskrümel hinzufügen: Geben Sie die zerbröselten Kekse zur Frischkäsemischung und verrühren Sie alles gut.
  4. Kugeln formen: Rollen Sie die Mischung in Kugeln und legen Sie diese auf ein Blech.
  5. Kühlen: Stellen Sie das Blech für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.
  6. Überziehen: Tauchen Sie die Kugeln in geschmolzene Kuvertüre und dekorieren Sie nach Wahl.

Nutrition

Serving: 1KugelCalories: 150kcalCarbohydrates: 15gProtein: 2gFat: 8gSaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 20mgSodium: 50mgPotassium: 80mgSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 30mgIron: 0.5mg

Notes

Für einen zusätzlichen Crunch können die Kugeln mit gerösteten Kokosraspeln garniert werden.

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