Zerkleinere die Butterkekse in feine Krümel, entweder mit einem Mixer oder in einem verschließbaren Beutel mit einem Nudelholz.

Vermische in einer Schüssel den Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt, bis die Mischung glatt und klumpenfrei ist.

Gib die Kekskrümel nach und nach zur Frischkäsemischung, bis ein dicker, formbarer Teig entsteht.

Steche etwa einen Esslöffel der Mischung ab und forme sie zu Kugeln (20-25g jeweils).

Lege die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und stelle sie mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.

Tauche die Kugeln nach Belieben in geschmolzene Schokolade und bestreue sie mit deinen gewünschten Toppings.