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Käsekuchen mit nur 3 Zutaten

Käsekuchen mit nur 3 Zutaten: Einfach und Lecker

Ein einfaches Rezept für Käsekuchen mit nur 3 Zutaten, luftiger und cremiger Genuss, ideal für schnelle Desserts.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 1 hour
Kühlzeit 4 hours
Total Time 5 hours 15 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Japanisch
Calories: 160
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 3 Stück Eier für Struktur und Cremigkeit
  • 200 g Frischkäse Raumtemperatur
  • 100 g Weiße Schokolade kann zuckerfrei sein

Equipment

  • Springform
  • Mikrowelle oder Wasserbad
  • Handmixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Heize deinen Ofen auf 150 °C (300 °F) vor und bereite eine kleine Springform vor.
  2. Schmelze die weiße Schokolade in einer Schüssel über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle.
  3. Schlage die Eier in einer separaten Schüssel auf, bis sie schaumig sind.
  4. Füge die abgekühlte, geschmolzene Schokolade zu den Eiern hinzu und falte sie vorsichtig unter.
  5. Nehme den Raumtemperatur-Frischkäse und füge ihn zur Eimischung hinzu und rühre gründlich.
  6. Gieße die Mischung in die vorbereitete Springform und backe im Wasserbad für ca. 60 Minuten.
  7. Lasse den Käsekuchen auf Raumtemperatur abkühlen und dann im Kühlschrank kühlen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 160kcalCarbohydrates: 10gProtein: 5gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 70mgSodium: 150mgPotassium: 120mgSugar: 8gVitamin A: 300IUCalcium: 80mgIron: 0.5mg

Notes

Käsekuchen sollte nicht länger als 2 Stunden bei Zimmertemperatur bleiben und im Kühlschrank bis zu 3 Tage frisch bleiben.

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