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Käsekuchen-Muffins

Käsekuchen-Muffins schnell und einfach selbstgemacht

Käsekuchen-Muffins sind ein schneller und köstlicher Snack für jeden Anlass.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 12 Muffins
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 160
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Magerquark Kann durch fettarmen griechischen Joghurt ersetzt werden.
  • 100 g Butter Kann durch Öl ersetzt werden.
  • 100 g Zucker Erythrit oder anderer Zuckersatz empfohlen.
  • 1 Pck. Vanillezucker Kann durch Vanilleextrakt ersetzt werden.
  • 1 Stück Ei Eine Leinsamen-Ei-Mischung ist vegan.
  • 1 Pck. Vanillepuddingpulver Alternativ kann Maisstärke verwendet werden.
  • 1 Dose Mandarinen Frisches Obst oder gefrorene Beeren können verwendet werden.
Zusätzliche Optionen
  • Süßigkeiten Füge Schokoladenstückchen hinzu.
  • Gewürze Experimentiere mit Zimt oder Muskatnuss.
  • Andere Früchte Ersetze Mandarinen durch Himbeeren oder Blaubeeren.

Equipment

  • Heißluftfritteuse
  • Muffinförmchen
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize die Heißluftfritteuse auf 160°C vor.
  2. Vermische Magerquark, geschmolzene Butter, Zucker, Vanillezucker, Ei und Vanillepuddingpulver in einer Schüssel.
  3. Falte die Mandarinen vorsichtig in den Teig.
  4. Löffle den Teig in Silikon-Muffinförmchen.
  5. Koche die Muffins für etwa 15-20 Minuten in der Heißluftfritteuse.
  6. Lass die Muffins für etwa 5 Minuten in der Heißluftfritteuse stehen, bevor du sie abkühlen lässt.

Nutrition

Serving: 1MuffinCalories: 160kcalCarbohydrates: 15gProtein: 8gFat: 6gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 30mgSodium: 100mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 8gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Für den besten Geschmack die Muffins langsam abkühlen lassen und Silikonförmchen verwenden.

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