Go Back
–+ servings
Käsekuchen Rezept

Käsekuchen Rezept: Einfach Und Cremig Genießen

Dieses Käsekuchen Rezept bietet einen cremigen, köstlichen Genuss und ist einfach zuzubereiten. Ein perfektes Dessert für jede Gelegenheit.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Abkühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 50 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Boden
  • 150 g Butter geschmolzen
  • 100 g Zucker
  • 250 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
Für die Füllung
  • 3 Stück Eier
  • 500 g Quark
  • 250 g Frischkäse
  • 1 TL Vanilleextrakt reines
  • 1 TL Zitronenabrieb

Equipment

  • Backblech
  • Rührschüssel
  • Handmixer
  • Spatel

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180°C (356°F) vor.
  2. In einer großen Schüssel die geschmolzene Butter mit dem Zucker cremig verrühren.
  3. Die Eier nacheinander hinzufügen und gut umrühren.
  4. Quark, Frischkäse, Vanilleextrakt und Zitronenabrieb einrühren.
  5. Mehl und Backpulver in einer separaten Schüssel vermischen und zur Füllung geben.
  6. Die Käsekuchenmasse in ein gefettetes Blech gießen und die Oberfläche glätten.
  7. Im vorgeheizten Ofen für 30-35 Minuten backen.
  8. Käsekuchen auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 35gProtein: 8gFat: 20gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 100mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Für das beste Aroma ist es ideal, den Käsekuchen einige Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ruhen zu lassen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!