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Käsewaffeln mit Manchego

Käsewaffeln mit Manchego und Äpfeln geniessen

Entdecken Sie köstliche Käsewaffeln mit Manchego, die nussige Aromen und süße Äpfel perfekt verbinden. Ideal für Frühstück oder als Snack.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 7 minutes
Total Time 17 minutes
Servings: 4 Waffeln
Course: Frühstück
Cuisine: Spanisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g Käse (Manchego) kann durch jede halbfeste Käsesorte ersetzt werden
  • 150 g Äpfel verwenden Sie eine knackige Sorte wie Granny Smith oder Honeycrisp
  • 250 g Mehl körniges Mehl kann durch Vollkornmehl ersetzt werden
  • 2 Eier Leinsamen-Eier für vegane Option verwenden
  • 200 ml Milch pflanzliche Milch kann als Ersatz genutzt werden
  • 1 EL Senf grobkörniger Senf fügt zusätzliche Textur hinzu
Variationen
  • 100 g Diced Ham optimal für eine sättigende Option
  • Gewürze z.B. geräucherter Paprika oder Knoblauchpulver

Equipment

  • Waffeleisen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel das Mehl, die Eier, die Milch und den Senf mit einem Schneebesen gründlich verrühren, bis die Mischung glatt ist.
  2. Fügen Sie den geriebenen Manchego und die gewürfelten Äpfel zu dem fertigen Teig hinzu und falten Sie sie vorsichtig unter.
  3. Heizen Sie Ihr Waffeleisen gemäß den Anweisungen des Herstellers vor.
  4. Gießen Sie eine angemessene Menge Teig in das vorgeheizte Waffeleisen und backen Sie die Waffeln 5-7 Minuten lang.
  5. Nehmen Sie die Waffeln vorsichtig aus dem Waffeleisen und servieren Sie sie warm.

Nutrition

Serving: 1WaffelCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 10gFat: 12gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 55mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 4gVitamin A: 400IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 1.5mg

Notes

Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten und Gewürzen, um Ihre Käsewaffeln individuell zu gestalten.

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