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Pizzabrötchen

Köstliche Pizzabrötchen für entspannte Snack-Momente

Pizzabrötchen sind der perfekte Snack für gesellige Runden oder einfach als Snack vor dem Fernseher.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Brötchen
Course: Mittagessen
Cuisine: Italienisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Brötchen
  • 4 Stück Frische Weizenbrötchen Die perfekte Basis; frische oder auch altbackene Brötchen sind ideal.
Für die Füllung
  • 200 ml Sahne mind. 32% Fett – macht die Füllung cremig und verbindet die Zutaten.
  • 150 g Gekochter Schinken Liefert herzhafte Proteine; kann durch gekochtes Hähnchen oder Truthahn ersetzt werden.
  • 100 g Salami Fängt mit einer würzigen Note an; ersetze sie durch Pepperoni.
  • 100 g Gouda jung, gerieben Schmilzt köstlich und sorgt für Cremigkeit.
  • 100 g Frische Champignons Bringen eine erdige Note; lassen sich auch durch Dosenchampignons ersetzen.
  • 1 Stück Rote Paprika Fügt Süße und Farbe hinzu.
  • 50 g Parmesankäse Gibt einen salzigen Abschluss.
  • 100 g Dose Mais Bringt eine süße Textur; kann weggelassen werden.
  • 1 TL Italienische Kräuter Verleihen Komplexität.
  • 1 Prise Salz Verstärkt den Gesamtgeschmack.
  • 1 Prise Pfeffer Verstärkt den Gesamtgeschmack.

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Mischlöffel

Method
 

Schritte zur Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180°C (356°F) mit Umluft vor.
  2. Halbiere die Weizenbrötchen und lege sie mit der Schnittseite nach oben auf ein mit Backpapier belegtes Blech.
  3. Hacke den gekochten Schinken und die Salami, reibe die Käsesorten und würfle die Champignons sowie die rote Paprika.
  4. Gib alle vorbereiteten Zutaten in eine Schüssel und füge die italienischen Kräuter sowie Salz und Pfeffer hinzu.
  5. Schlage die Sahne, bis sie steif ist, und hebe sie vorsichtig unter die Füllung.
  6. Fülle die Mischung großzügig auf jede halbierte Brötchenhälfte.
  7. Backe die Pizzabrötchen für etwa 10 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  8. Bestreue die fertigen Pizzabrötchen vor dem Servieren optional mit frischem Basilikum.

Nutrition

Serving: 1BrötchenCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 10gFat: 12gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 400mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 200IUVitamin C: 30mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Achte auf die Frische der Brötchen und experimentiere mit verschiedenen Füllungen und Dips.

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