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Puff pastry pockets with tuna filling

Krosse Puff-Pastete mit Thunfischfüllung: Schnell & Lecker

Entdecken Sie köstliche Puff-Pastete mit Thunfischfüllung, schnell zubereitet und ideal für einen Snack oder leichtes Mittagessen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Taschen
Course: Mittagessen
Cuisine: International
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung Puff-Pastry sorgt für die perfekte, knusprige Konsistenz; vorher auftauen, falls gefroren.
Für die Füllung
  • 1 Dose Thunfisch (aus der Dose) abgetropften Thunfisch verwenden, um die Textur zu verbessern.
  • 1 Stück Zwiebel kann durch Schalotten ersetzt werden.
  • nach Geschmack Gewürze (z.B. Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver) hebt den Geschmack.
Für den Überzug
  • 1 Stück Ei für die Eiwäsche; kann durch Milch ersetzt werden für eine milchfreie Option.

Equipment

  • Backofen
  • Schüssel
  • Nudelholz
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Zubereitung
  1. Teig vorbereiten: Rollt den gefrorenen Puff-Pastry auf einer leicht bemehlten Oberfläche aus und schneidet ihn in gleichmäßige Quadrate.
  2. Füllung mischen: Vermengen Sie den abgetropften Thunfisch, die fein gehackte Zwiebel und die Gewürze gut miteinander.
  3. Taschen formen: Geben Sie einen Esslöffel der Füllung auf jedes Puff-Pastete-Quadrat und klappen Sie es über die Füllung zu einem Dreieck.
  4. Eiwäsche auftragen: Bestreichen Sie die Oberseite jeder Tasche vorsichtig mit dem geschlagenen Ei.
  5. Backen: Legen Sie die Puff-Pasteten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und backen Sie sie bei 200°C für 15-20 Minuten.
  6. Abkühlen & Servieren: Lassen Sie die Taschen nach dem Backen ein wenig abkühlen, bevor Sie sie servieren.

Nutrition

Serving: 1TascheCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 12gFat: 15gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 40mgSodium: 300mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Diese Puff-Pasteten können mit verschiedenen Füllungen wie Hähnchen oder Gemüse variiert werden.

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