Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung für das Kürbisbrot Rezept
- Heize deinen Ofen auf 190 °C (375 °F) vor.
- In einer kleinen Schüssel vermische das Mehl, Backpulver und Salz gründlich.
- In einer großen Schüssel schlage die weiche Butter mit dem weißen und braunen Zucker zusammen, bis die Mischung leicht und cremig ist.
- Füge die Eier nacheinander hinzu und rühre nach jedem Ei gut um.
- Langsam die trockenen Zutaten zu der cremigen Mischung hinzufügen und nur so lange rühren, bis es gerade eben zusammenkommt.
- Die Schokoladenstückchen unter den Teig heben.
- Den Teig in runden Portionen auf ein nicht gefettetes Backblech setzen.
- Das Backblech in den vorgeheizten Ofen schieben und die Kekse für 9 bis 11 Minuten backen.
Nutrition
Notes
Für extra schokoladige und dicke Kekse kannst du den Teig vor dem Backen 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.
