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Milchmädchen-Kuchen

Milchmädchen-Kuchen: Der einfache No-Bake Genuss für Jeden

Genieße diesen leckeren Milchmädchen-Kuchen, der cremige Texturen und einfache Zubereitung ohne Backen vereint.
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Prep Time 20 minutes
Kühlzeit 12 hours
Total Time 12 hours 20 minutes
Servings: 8 Scheiben
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 500 ml Sahne Schwere Schlagsahne für das beste Ergebnis
  • 2 Päckchen Sahnesteif Stabilisiert die Schlagsahne
  • 400 g Frischkäse Fettarme Varianten sind möglich
  • 397 g Milchmädchen-Kondensmilch Hauptsüßungsmittel
Für die Basis
  • 300 g Butterkekse Alternative Kekse wie Graham Crackers oder Digestive sind möglich
Für den Belag
  • 200 g Schokoladenglasur Kann durch frisches Obst ersetzt werden

Equipment

  • Schüssel
  • Mixer
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Zubereitung
  1. Sahne schlagen: Schlage die kalte Sahne in einer Schüssel auf, bis sie leicht eindickt (ca. 40 Sekunden).
  2. Sahnesteif hinzufügen: Gib 2 Päckchen Sahnesteif hinzu und schlage weiter, bis steife Spitzen entstehen.
  3. Füllung zubereiten: In einer separaten Schüssel vermische den Frischkäse mit der gesüßten Kondensmilch und 2 weiteren Päckchen Sahnesteif.
  4. Zutaten vereinen: Füge die geschlagene Sahne vorsichtig mit einem Spatel unter die Frischkäse-Mischung.
  5. Backblech vorbereiten: Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  6. Schichten erstellen: Schichte abwechselnd Butterkekse und die cremige Mischung im Blech.
  7. Dekorieren: Dekoriere den Kuchen optional mit zerbrochenen Keksen oder anderen Toppings.
  8. Kühlen: Stelle den Kuchen für mindestens 8 Stunden in den Kühlschrank.
  9. Schokoladenglasur vorbereiten: Schmelze die Schokoladenglasur und gieße sie über den Kuchen.
  10. Letzte Kühlung: Lass den Kuchen für weitere 4 Stunden im Kühlschrank.
  11. Servieren: Nimm den Kuchen 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 320kcalCarbohydrates: 36gProtein: 4gFat: 20gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 24gVitamin A: 300IUCalcium: 50mgIron: 0.5mg

Notes

Genieße den Kuchen mit frischen Früchten oder einer Kugel Eis für eine köstliche Note.

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