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Orangencreme Nachtisch

Orangencreme Nachtisch in 20 Minuten zaubern

Ein schnelles und einfaches Rezept für einen cremigen Orangencreme Nachtisch, ideal für jeden Anlass.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Kühlzeit 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 1 Päckchen Puddingpulver Vanille- oder Puddingpulver ist ein guter Ersatz
  • 100 g Zucker Menge nach Geschmack anpassen
  • 200 ml Orangensaft Frisch gepresst bevorzugt
  • 200 ml Sahne Alternativ pflanzliche Schlagcreme für vegane Variante

Equipment

  • Schüssel
  • Topf
  • Mikrowelle

Method
 

Zubereitung
  1. In einer Schüssel das Puddingpulver mit dem Zucker gut vermengen. Füge 12 Esslöffel frisch gepressten Orangensaft hinzu und rühre, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
  2. Erhitze den restlichen Orangensaft in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze, bis er zum Kochen kommt. Gieße die Puddingmischung langsam unter ständigem Rühren dazu und koche sie weitere 2-3 Minuten.
  3. Nimm den Topf vom Herd und lasse die Orangencreme bei Raumtemperatur abkühlen. Rühre sie gelegentlich um, um Hautbildung zu vermeiden.
  4. Verteile die Creme auf Dessertschalen oder Gläser und stelle sie für mindestens 20 Minuten in den Kühlschrank.
  5. Optional: Toppe die Orangencreme mit Sahne oder pflanzlicher Schlagcreme und garniere nach Belieben.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 3gFat: 10gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 70mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 200IUVitamin C: 30mgCalcium: 50mgIron: 0.5mg

Notes

Achte darauf, dass keine Klumpen in der Mischung entstehen und dass die Creme während des Abkühlens regelmäßig umgerührt wird.

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