Gemüse vorbereiten: Wasche den gemischten Blattsalat gründlich und lasse ihn gut abtropfen. Halbiere die Kirschtomaten und schneide die Paprika in Streifen; die rote Zwiebel in dünne Ringe schneiden.

Grill vorheizen: Heize deinen Grill oder eine Grillpfanne auf mittlere Hitze vor.

Gemüse würzen: Vermische die vorbereiteten Kirschtomaten, die Paprika und die roten Zwiebelringe mit Olivenöl, Salz und Pfeffer.

Gemüse grillen: Lege die marinierten Gemüse auf den Grill und koche sie für 5-7 Minuten, dabei gelegentlich wenden.

Zutaten kombinieren: Nimm das gegrillte Gemüse vom Grill und vermische es in einer großen Schüssel mit dem gemischten Blattsalat. Füge den Balsamico-Essig und etwas Rest-Öl hinzu.

Servieren: Serviere den gegrillten Salat Schnell sofort, warm oder bei Zimmertemperatur, auf einem schönen Teller.