Schauriger Halloween Nachtisch für das große Fest

Dieser Halloween Nachtisch ist ein saftiger Marmorkuchen mit einem gruseligen Spiralmuster, das begeistert und für jede Feier perfekt ist.

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Prep Time 20

Cook Time 55

Abkühlzeit 10

Total Time 1 25

Servings: 10 Stücke

Course: Nachtisch

Cuisine: Deutsch

Calories: 350

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Hauptzutaten

250 g weiche Butter Füge Feuchtigkeit und Geschmack hinzu; Substitute: Margarine für eine milchfreie Variante.
200 g Zucker Sorgt für Süße und Struktur; Substitute: Kokosblütenzucker für eine gesunde Option.
4 Stück Eier (Größe M) Geben Struktur und Bindung; Substitute: Apfelmus oder Chia-Ei für eine vegane Variante.
300 g Mehl (Typ 405) Grundgerüst des Kuchens; Substitute: Glutenfreies Mehl für eine glutenfreie Version.
1 Päckchen Backpulver wirkt als Treibmittel.
100 ml Milch Fügt Feuchtigkeit hinzu; Substitute: Pflanzenmilch für eine milchfreie Option.
2 EL Kakaopulver Für den schokoladigen Geschmack.
1 TL Vanilleextrakt Gibt Aroma.
1 Prise Salz Verstärkt den Geschmack.

Farbe und Dekoration

Lebensmittelfarben: Orange, Grün, Schwarz Für die gruselige Farbe; Substitute: Natürliche Farbstoffe wie Rote-Beete-Pulver oder Spinat- und Matcha-Pulver.
Puderzucker für Glasur Für die süße Dekoration.
Zuckeraugen, Mini-Marshmallows, Schokoladenspinnen Für die gruselige Deko.
Optional: Schokoglasur oder Fondant für detaillierte Designs.

Equipment

Kastenform
Handmixer
Rührschüssel
Backpapier

Method

Schritte zur Zubereitung

Heize den Backofen auf 170 °C (Ober-/Unterhitze) oder 160 °C (Umluft) vor. Lege eine Kastenform mit Backpapier aus oder fette sie ein.
In einer großen Rührschüssel die weiche Butter und den Zucker mit einem Handmixer schaumig schlagen. Eier einzeln hinzufügen und gut einrühren.
Die trockenen Zutaten (Mehl, Backpulver und Salz) vermengen und abwechselnd mit der Milch in die Butter-Zucker-Mischung einrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Teile den Teig in drei Portionen auf. Füge Kakaopulver in eine Portion und die gewünschten Lebensmittelfarben in die andere Portion hinzu.
Gib abwechselnd die verschiedenen Teigportionen in die Kastenform und ziehe vorsichtig durch den Teig, um ein spiralförmiges Marmor-Muster zu erzeugen.
Backe den Kuchen für etwa 55 Minuten. Führe eine Stäbchenprobe durch, um sicherzustellen, dass er durchgebacken ist.
Lasse den Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor du ihn auf ein Kuchengitter stürzt. Lass ihn vollständig auskühlen und dekoriere mit Puderzucker und Zuckerdekoren.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 4gFat: 18gSaturated Fat: 11gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 70mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 300IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Für eine milkfreie Version, ersetze die Butter und Milch durch Margarine und Pflanzenmilch. Dekoriere kreativ für einen schaurigen Effekt.

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