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Apfeltarte mit Blätterteig

Schnelle Apfeltarte mit Blätterteig für gemütliche Abende

Einfaches und schnelles Rezept für Apfeltarte mit Blätterteig, perfekt für Familienessen oder entspannte Abende.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 1 Packung Blätterteig im Kühlregal zu finden
  • 4 Stücke Äpfel z.B. Golden Delicious oder Granny Smith
  • 2 Stücke Eier frische Eier verwenden
  • 100 g Vanillezucker kann durch normalen Zucker mit Vanilleextrakt ersetzt werden
  • 1 Teelöffel Ceylon-Zimt alternativ normalen Zimt verwenden
  • 200 ml Sahne oder Milch für eine leichtere Version
  • 50 g Zucker Menge je nach Süße der Äpfel anpassen

Equipment

  • Tarteform

Method
 

  1. Heizen Sie den Ofen vor auf 180°C (350°F).
  2. Rollen Sie den Blätterteig aus und legen Sie ihn in eine 26 cm große Tarteform. Schneiden Sie den überstehenden Teig ab.
  3. Schälen und schneiden Sie die Äpfel in dünne Scheiben. Vermengen Sie diese mit den Eiern, Vanillezucker, Ceylon-Zimt und Sahne.
  4. Gießen Sie die Apfelfüllung gleichmäßig über den Blätterteig und verstreichen Sie sie sanft.
  5. Backen Sie die Tarte für etwa 35-45 Minuten, bis die Füllung fest und die Oberfläche goldbraun ist.
  6. Lassen Sie die Tarte kurz abkühlen, bevor Sie sie in Stücke schneiden. Servieren Sie sie warm oder bei Raumtemperatur.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 4gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 50mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 12gVitamin A: 300IUVitamin C: 5mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Optional: Servieren Sie die Tarte mit Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis.

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