Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Ofen vorheizen auf 200°C (400°F).
- Zutaten vorbereiten: Gemüse waschen und hacken, Schinken würfeln.
- Teig leicht mit Mehl bestäuben und auf 3 mm Dicke ausrollen.
- Füllung aus Schinken, Käse, Gemüse, Tomatensauce und Oregano herstellen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Füllung auf eine Seite des Teigs verteilen, andere Seite darüber klappen und Ränder mit einer Gabel versiegeln.
- Oberseite der Calzone mit verquirltem Ei bestreichen.
- Calzone auf Backpapier blech legen und 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.
- Abkühlen lassen, in Stücke schneiden und warm oder bei Zimmertemperatur servieren.
Nutrition
Notes
Servieren Sie optional mit frischem Salat oder einer Dipsauce.
