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Käse-Puff-Snacks

Schnelle Käse-Puff-Snacks für jeden Snack-Liebhaber

Genieße diese schnellen, glutenfreien Käse-Puff-Snacks, die einfach zuzubereiten sind und jeden Snack-Liebhaber begeistern.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Snacks
Course: Nachtisch
Cuisine: Glutenfrei
Calories: 220
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g Geriebener Käse Gouda oder Cheddar empfehlen sich besonders.
  • 100 g Frischkäse Verleiht Cremigkeit.
  • 2 Stück Eier Funktionieren als Bindemittel.
  • 150 g Mandelmehl Glutenfreies Mehl.
  • 1 TL Backpulver Lässt die Snacks aufgehen.
  • 1 TL Knoblauchpulver Verstärkt den Geschmack.
  • 1 TL Paprikapulver Fügt milde Schärfe hinzu.
  • Salz Salz Nach Geschmack.
  • Pfeffer Pfeffer Nach Geschmack.
Optional
  • Frische Kräuter Wie Schnittlauch oder Petersilie.

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Handmixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 180 °C vor und bereite ein Backblech mit Backpapier vor.
  2. Kombiniere geriebenen Käse und Frischkäse in einer großen Schüssel und rühre glatt.
  3. Füge die Eier hinzu und vermische alles gut, bis es eine cremige Konsistenz hat.
  4. Gib Mandelmehl, Backpulver, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzu und mische gründlich.
  5. Forme kleine Portionen des Teigs auf das Backblech und lasse genügend Platz zwischen ihnen.
  6. Backe die Käse-Puff-Snacks für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  7. Lass die Snacks einige Minuten abkühlen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1SnackCalories: 220kcalCarbohydrates: 5gProtein: 10gFat: 18gSaturated Fat: 9gCholesterol: 70mgSodium: 300mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Diese Snacks sind ideal für gesellige Abende oder als schneller Hungerstiller.

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