Schnelle vegane Gerichte für Genießer zu Hause

Entdecke schnelle vegane Gerichte mit Pita-Pizzas, die in nur 5 Minuten zubereitet werden. Ideal für die ganze Familie!

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Prep Time 5

Cook Time 10

Total Time 15

Servings: 4 Pizzas

Course: Mittagessen

Cuisine: Vegan

Calories: 250

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Pita-Basis

4 Stück Vollkorn-Pita Kann durch glutenfreie Pita ersetzt werden.

Für die Veggie Pita Pizza

1 Tasse Marinara-Sauce Kann durch BBQ-Sauce ersetzt werden.
1 Tasse Ananas (optional) Kann durch Feigen oder Äpfel ersetzt werden.
1/2 Tasse Schwarze Oliven Ersatz durch grüne Oliven oder Kapern möglich.
1 Tasse Tomaten Alternativ sonnengetrocknete Tomaten verwenden.
1 Stück Paprika Ersatz durch Zucchini oder Artischocken möglich.
1 Tasse Champignons Frische oder konservierte Pilze nach Wahl.

Für die Hummus Pita Pizza

1 Tasse Hummus Probier verschiedene Geschmacksrichtungen.
1 Stück Avocado Kann durch Guacamole ersetzt oder weggelassen werden.
1 Tasse Spinat Kann durch Rucola oder Grünkohl ersetzt werden.

Für die Roasted Red Pepper Hummus Pita

1 Tasse Röstpaprika-Hummus Kann durch jeden anderen Aufstrich oder Dip ersetzt werden.

Equipment

Backblech
Ofen

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitungen

Ofen auf 400°F (205°C) vorheizen.
Vollkorn-Pitas gleichmäßig auf das Backblech legen.
Veggie Pita Pizza mit Marinara-Sauce und Toppings belegen.
Hummus auf die Pitas streichen und Lieblingszutaten hinzufügen.
Röstpaprika-Hummus gleichmäßig auf die Pitas streichen und belegen.
Pitas im Ofen für etwa 10 Minuten backen.
Nach dem Backen kurz abkühlen lassen und servieren.

Nutrition

Serving: 1PizzaCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 6gFat: 10gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 400mgPotassium: 300mgFiber: 5gSugar: 4gVitamin A: 20IUVitamin C: 25mgCalcium: 4mgIron: 10mg

Notes

Diese Pita-Pizzas sind flexibel und können nach Belieben angepasst werden.

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