Go Back
+ servings
Quick, easy egg liqueur dessert in a glass

Schnelles Eierlikör-Dessert im Glas für Ostern

Ein schnelles, einfaches Eierlikör-Dessert im Glas, perfekt für Ostern, das in nur 10 Minuten zubereitet werden kann.
Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 4 Gläser
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 350

Ingredients
  

Für die Keksbasis
  • 200 Gramm Kekse Bieten Struktur und Crunch; variiere mit Butterkeksen oder Schokoladenkeksen für neuen Geschmack.
Für die Creme
  • 200 Gramm Schlagsahne Sorgt für Cremigkeit und Leichtigkeit; benutze Schlagsahne für eine luftigere Textur.
  • 200 Gramm Magerquark Fügt eine samtige Note hinzu; ersetze ihn durch griechischen Joghurt für eine andere Geschmacksrichtung.
  • 250 Gramm Mascarpone Trägt zur Reichhaltigkeit bei; kann durch Frischkäse für eine leichtere Variante ersetzt werden.
  • 2 Esslöffel Puderzucker Süßt das Dessert; verwenden Sie weniger, um es weniger süß zu machen.
  • 80 Milliliter Eierlikör Verleiht dem Gericht den charakteristischen Geschmack; passe die Menge nach Belieben an.
  • 2 Esslöffel Eierlikör (zum Tränken) Befeuchtet die Keks-Schichten und verstärkt den Geschmack.

Equipment

  • Schüssel
  • Mixer
  • Gläser
  • Nudelholz
  • Gefrierbeutel

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. Zerbrich die Kekse in kleine Stücke und gib sie in eine Schüssel. Setze die Keksbrösel anschließend beiseite.
  2. Schlage die Schlagsahne in einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer auf, bis sie sich leicht formt, etwa 3 Minuten. Vermenge den Magerquark mit dem Eierlikör und dem Puderzucker, bis die Mischung cremig ist. Füge dann die aufgeschlagene Sahne und die Mascarpone vorsichtig hinzu und falte alles sanft zusammen.
  3. Fülle die Hälfte der Keksbrösel gleichmäßig in jedes Glas. Befeuchte sie mit einem leichten Spritzer Eierlikör und gib eine Schicht der Creme-Mischung darüber. Wiederhole den Vorgang, bis alle Zutaten verbraucht sind. Die letzte Schicht sollte die Creme sein.
  4. Stelle die geschichteten Gläser in den Kühlschrank und lasse sie dort für mindestens 1 Stunde kühlen. Vor dem Servieren kannst du das Dessert nach Belieben mit Schokoladenspänen oder kleinen Schokoladeneiern garnieren.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 25gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 45mgSodium: 70mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Variiere mit verschiedenen Keksarten oder Fruchtfüllungen für unterschiedliche Geschmäcker.

Tried this recipe?

Let us know how it was!