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Schoko-Tannenbaum-Muffins

Schoko-Tannenbaum-Muffins für festliche Stimmung

Leckere Schoko-Tannenbaum-Muffins bringen festliche Stimmung und sind ein wahrer Hingucker. Perfekt für jede Feierlichkeit!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 12 Muffins
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Allzweckmehl Experimentiere mit glutenfreiem Mehl für eine glutenfreie Variante.
  • 150 g Zucker Brauner Zucker sorgt für ein reichhaltigeres Aroma.
  • 2 TL Backpulver Stelle sicher, dass es frisch ist für das beste Ergebnis.
  • 1 Prise Salz Verwende Meersalz für eine besondere Note.
  • 2 Stück Eier Ersetze durch Leinsamen-Eier für eine vegane Option.
  • 200 ml Milch Pflanzliche Milch als laktosefreie Option.
  • 100 g Butter Durch Pflanzenöl ersetzen für eine milchfreie Variante.
  • 150 g Schokoladenstückchen Dunkle Schokolade intensiviert das Geschmackserlebnis.
Für das Topping
  • 200 g Frischkäse Mascarpone kann eine wunderbare Alternative sein.
  • 50 g Kokosnussflocken Kann weggelassen werden, wenn gewünscht.

Equipment

  • Muffinblech
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Teigschaber

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175°C vor und bereite ein Muffinblech vor.
  2. In einer großen Schüssel das Allzweckmehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen.
  3. In einer separaten Schüssel Eier, Milch und geschmolzene Butter verquirlen.
  4. Gieße die nassen Zutaten zu den trockenen Zutaten und rühre vorsichtig um.
  5. Falte die Schokoladenstückchen vorsichtig in den Teig.
  6. Verteile den Muffinteig gleichmäßig in die Förmchen, fülle sie etwa zur Hälfte.
  7. Backe die Muffins für 20-25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  8. Lasse die Muffins abkühlen und dekoriere sie mit Frischkäse-Creme und Kokosflocken.

Nutrition

Serving: 1MuffinCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 4gFat: 8gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 200IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Die Muffins können mit verschiedenen Zutaten wie Nüssen oder getrockneten Früchten variieren.

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