Heize deinen Backofen auf 180 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus. In einer großen Schüssel vermische das Weizenmehl mit dem Natron.

In einer separaten Schüssel schlage die Zimmertemperatur-Butter mit dem Kristallzucker und dem braunen Zucker cremig. Dies dauert etwa 2-3 Minuten, bis die Mischung hell und luftig ist.

Füge die Eier nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung hinzu und rühre weiter. Anschließend die trockenen Zutaten vorsichtig unterheben, bis alles gut kombiniert ist.

Jetzt ist es Zeit, die Schokoladenstückchen unter den Teig zu heben. Mische sie vorsichtig mit einem Spatel, sodass sie gleichmäßig verteilt sind.

Verwende einen Esslöffel oder einen Eisportionierer, um gleichmäßige Portionen des Teigs auf das Backblech zu setzen. Lass dabei ausreichend Platz zwischen den Keksportionen.

Schiebe das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backe die Kekse für 10-12 Minuten, bis die Ränder goldbraun sind und die Mitte noch leicht weich erscheint.

Nimm das Blech aus dem Ofen und lass die Kekse für 5 Minuten darauf ruhen. Danach kannst du sie auf ein Kuchengitter legen, um sie vollständig auskühlen zu lassen.

Serviere die Kekse warm mit einem Glas Milch oder teile sie mit Freunden und Familie.