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grillen

Süße Honigbutter für perfekt gegrillte Maisrippen

Genießen Sie die perfekten gegrillten Maisrippen mit einer süßen Honigbutter, ideal für jedes Grillfest.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Rippen
Course: Abendessen
Cuisine: Grillen
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Honigbutter Maisrippen Zutaten
  • 4 Stück Frische Maiskolben Hauptzutat
  • 120 ml Ungesalzene Butter geschmolzen
  • 60 ml Honig hochwertig, rein
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver für herzhaften Geschmack
  • 1 Teelöffel Geräuchertes Paprikapulver für rauchige Note
  • 0.5 Teelöffel Meersalz verstärkt die Aromen
  • 0.25 Teelöffel Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Esslöffel Frische Petersilie zum Garnieren, fein gehackt
  • Optionale Rote Pfefferflocken für einen schärferen Kick

Equipment

  • Backofen
  • Schüssel
  • Backblech
  • Schneidebrett
  • Messer

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. Heizen Sie den Backofen auf 200°C vor.
  2. Schneiden Sie die Maiskörner vorsichtig von den Kolben.
  3. In einer Schüssel die Butter, den Honig und die Gewürze vermengen.
  4. Die Maisripen mit der Honigbuttermischung bepinseln.
  5. Die Rippen 25-30 Minuten backen und dabei wenden.
  6. Mit Petersilie und optionalen roten Pfefferflocken garnieren und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1RippeCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 8gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 15mgSodium: 250mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Die Auswahl frischer Maiskolben garantiert den besten Geschmack. Die Butter sollte nicht zu heiß sein, um die Glasur nicht zu destabilisieren.

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