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Teriyaki-Chicken mit Reis

Teriyaki-Chicken mit Reis: Schnelles Abendessen!

Ein köstliches Teriyaki-Chicken mit Reis, das schnell und einfach zubereitet werden kann – perfekt für stressige Wochentage.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: asiatisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 400 g Hähnchenfleisch Kann durch Tofu ersetzt werden.
  • 100 ml Teriyaki-Sauce Einkauf oder selbstgemacht.
Für das Gemüse
  • 250 g Brokkoli Kann durch andere Gemüsesorten ersetzt werden.
Für die Beilage
  • 150 g Reis Brauner Reis oder Blumenkohlreis als gesündere Option.
Öl
  • 1 Esslöffel Öl Neutrales Öl wie Raps- oder Sesamöl.

Equipment

  • Pfanne

Method
 

  1. Das Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden und leicht mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und füge einen Esslöffel Öl hinzu. Brate die Hähnchenstücke etwa 5-7 Minuten lang, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
  3. Gieße die Teriyaki-Sauce über das gebratene Hähnchen und lasse die Mischung etwa 2-3 Minuten köcheln.
  4. Füge den Brokkoli hinzu, rühre gut durch und brate es für etwa 3-4 Minuten, bis der Brokkoli leuchtend grün und knackig ist.
  5. Das Teriyaki-Hähnchen und den Brokkoli auf einer Schüssel mit frisch gekochtem Reis anrichten und nach Wunsch mit Sesamkörnern bestreuen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 2gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 4gSugar: 6gVitamin A: 150IUVitamin C: 90mgCalcium: 50mgIron: 3mg

Notes

Achte darauf, das Hähnchen gleichmäßig zu schneiden und den Brokkoli nicht zu lange zu braten, um die Nährstoffe zu erhalten.

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