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Thermobehälter – warmes Mittagessen unterwegs

Thermobehälter – warme vegetarische Mittagessen unterwegs

Entdecke köstliche, warme vegetarische Mittagessen für den Thermobehälter – ideal für gesunde Mahlzeiten unterwegs.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Mittagessen
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Kartoffelgulasch
  • 800 g Kartoffeln festkochende Sorten
  • 2 Stück Paprika
  • 2 Stück Zwiebeln frisch gehackt
  • 3 Zehen Knoblauch frisch oder gepresst
  • 1 l Gemüsebrühe
  • 2 TL Gewürze (Paprika, Kümmel)
  • 3 EL Öl Olivenöl
Für die Cremige Pfeffertomatensuppe
  • 400 g Tomaten frische oder Dosentomaten
  • 1 Stück Paprika
  • 1 Stück Zwiebeln
  • 400 ml Kokosmilch
  • 1 l Gemüsebrühe
  • 1 Bund Koriander oder Basilikum
Für das Chickpea-Veggie-Eintopf
  • 400 g Kichererbsen
  • 300 g Saisonales Gemüse z.B. Karotten, Zucchini, Spinat
  • 400 ml Kokosmilch oder Gemüsebrühe
  • 2 TL Kreuzkümmel
  • 2 TL Curry

Equipment

  • Thermobehälter

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize deinen Thermobehälter vor, indem du ihn für etwa 10 Minuten mit kochendem Wasser füllst.
  2. Bereite dein gewähltes Gericht zu, indem du die nötigen Zutaten auf dem Herd bei mittlerer Hitze kochst.
  3. Leere nach dem Vorheizen den Thermobehälter aus und fülle ihn rasch mit deiner heißen Mahlzeit.
  4. Stelle sicher, dass der Deckel fest auf dem Thermobehälter sitzt.
  5. Nach einigen Stunden ist dein warmes Mittagessen bereit zum Genießen!

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 15gFat: 10gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 500mgPotassium: 600mgFiber: 12gSugar: 5gVitamin A: 600IUVitamin C: 30mgCalcium: 50mgIron: 3mg

Notes

Diese warmen vegetarischen Mittagessen sind perfekt für den Thermobehälter geeignet und garantieren ein genussvolles Essen unterwegs!

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