In einer großen Schüssel das Mehl, den Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Salz gut vermischen.

Gieße die Pflanzenmilch und das neutrale Pflanzenöl in die Schüssel mit den trockenen Zutaten und rühre vorsichtig.

Heize das Waffeleisen auf mittlerer Temperatur vor und sprühe etwas Öl auf die Platten.

Gieße eine Kelle des Teigs in das Waffeleisen und backe die Waffel 3 bis 5 Minuten lang.

Nimm die Waffel vorsichtig heraus und serviere sie mit frischem Obst, Ahornsirup oder Puderzucker.