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vegetarisch grillen rezepte

Vegetarisch Grillen Rezepte: Leckere Grillideen für jeden Tag

Entdecken Sie köstliche vegetarisch grillen Rezepte, die einfach zuzubereiten sind und der ganzen Familie gefallen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Mediterran
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Schafskäse
  • 250 g Schafskäse wählen Sie hochwertigen Käse für besten Geschmack
  • 1 Stück Zitrone verwenden Sie frische Zitrone für das beste Ergebnis
Für das Gemüse
  • 2 Stück Knoblauchzehen passe die Menge nach deinem persönlichen Geschmack an
  • 1 Stück Gelbe Zucchini kann durch grüne Zucchini ersetzt werden
  • 1 Stück Grüne Zucchini ähnlicher Beitrag wie die gelbe Zucchini für Ernährung und Geschmack
  • 2 Stück Tomaten verwende reife, saisonale Tomaten für die besten Ergebnisse
  • 3 Stück Frühlingszwiebeln kann durch normale Zwiebeln ersetzt werden
  • 200 g Artischockenherzen verwende eingelegte oder aus Dosen
  • 1 TL Thymian frischer Thymian wird für einen stärkeren Geschmack bevorzugt
Für die Würze
  • 1 Prise Salz schmecke nach Belieben ab
  • 1 Prise Pfeffer schmecke nach Belieben ab

Equipment

  • Grill
  • Aluminiumfolie
  • Schüssel
  • Messer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zutaten vorbereiten: Knoblauchzehen schälen und fein schneiden, Zucchini und Tomaten schneiden, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, Artischockenherzen abtropfen.
  2. Gemüse würzen: Gemüse in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen und gut mischen.
  3. Folienpakete vorbereiten: Gemüse-Mischung gleichmäßig auf Folienstücke aufteilen, Schafskäse in Scheiben schneiden und darauflegen.
  4. Grillen: Folienpakete gut verschließen, Grill auf mittlere Hitze vorheizen und 10 Minuten grillen.
  5. Servieren: Folienpakete vom Grill nehmen, öffnen und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 20gProtein: 15gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 50mgSodium: 500mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 3gVitamin A: 900IUVitamin C: 40mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Achten Sie darauf, frische und hochwertige Zutaten zu verwenden, um den besten Geschmack zu erzielen.

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