Go Back
–+ servings
vegetarisch grillen rezepte

Vegetarisch Grillen Rezepte – Leckere Vielfalt Entdecken

Entdecken Sie leckere vegetarische Grillrezepte mit Folienkartoffeln, die einfach zuzubereiten sind und voller Geschmack stecken. Perfekt für jedes BBQ!
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Folienkartoffeln
  • 4 Stück große festkochende Kartoffeln
  • 50 g Butter oder Olivenöl als Alternative
Für die Füllung
  • 200 g Camembert oder Brie
  • 2 Esslöffel Schnittlauch gehackt
  • 1 Prise Salz nach Geschmack
  • 1 Prise Pfeffer frisch gemahlen, nach Geschmack

Equipment

  • Grill
  • Backblech
  • Alufolie

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 180°C vor und wasche die Kartoffeln gründlich.
  2. Lege die Kartoffeln auf ein Backblech und backe sie für etwa 45 Minuten.
  3. Nehme die Kartoffeln aus dem Ofen, lass sie kurz abkühlen und schneide die Oberseite ab.
  4. Püriere das Innere der Kartoffeln mit Butter und Camembert, füge Schnittlauch, Salz und Pfeffer hinzu.
  5. Fülle die Kartoffelschalen mit der Käsemischung und setze die Oberteile wieder auf.
  6. Wickle jede Kartoffel in Alufolie und grille sie etwa 10 Minuten.
  7. Nehme die Kartoffeln vorsichtig vom Grill und lasse sie einige Minuten abkühlen, bevor du die Folie öffnest.
  8. Garnieren und servieren, um deine Gäste zu beeindrucken!

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 300kcalCarbohydrates: 40gProtein: 8gFat: 15gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 350mgPotassium: 600mgFiber: 5gSugar: 3gVitamin A: 400IUVitamin C: 20mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Die Kartoffeln können im Voraus zubereitet werden, um Zeit zu sparen. Ideal für Grillabende mit Freunden und Familie.

Tried this recipe?

Let us know how it was!