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vegetarisch grillen rezepte

Veggie Grillparty: 5 leckere vegetarisch grillen Rezepte

Entdecke unwiderstehliche vegetarisch grillen Rezepte mit knusprigen Feta-Sticks, die jeden Grillabend zu einem Highlight machen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Grillen, Vegetarisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Feta-Sticks
  • 200 g Feta-Käse Fester Feta für beste Ergebnisse
  • 50 g Sesamkörner Alternativ Panko-Brösel verwenden
  • 1 Stück Ei Bindemittel; alternativ Flachsemapaste oder Aquafaba
  • 2 EL Balsamico-Essig Für einen süß-sauren Geschmack

Equipment

  • Pfanne
  • Backblech
  • Schüssel
  • Schneidebrett

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für knusprige Sesam-Feta-Sticks
  1. Schneide den Feta-Käse in gleichmäßige Sticks, ungefähr 1-2 cm dick und lege sie bereit.
  2. Verquirle ein Ei und tauche jeden Feta-Stick in das Ei und anschließend in die Sesamkörner.
  3. Erhitze Öl in einer Pfanne und frittiere die Feta-Sticks 3-4 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind.
  4. Lass die Feta-Sticks auf Küchenpapier abtropfen und beträufle sie mit Balsamico-Essig.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 12gProtein: 10gFat: 18gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 300IUCalcium: 300mgIron: 1mg

Notes

Die Feta-Sticks sind ein perfekter Snack und können mit verschiedenen Dips serviert werden.

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