Mischen Sie in einer Schüssel den Naturjoghurt, frisch gehackten Knoblauch und das Curry-Pulver. Geben Sie das Hähnchen dazu und lassen Sie die Mischung mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen.

Erhitzen Sie in einer großen Pfanne etwas Öl. Fügen Sie die gewürfelten Zwiebeln hinzu und sautieren Sie sie etwa 5 bis 7 Minuten lang.

Geben Sie das marinierte Hähnchen in die Pfanne zu den Zwiebeln und braten Sie es 6-8 Minuten lang.

Fügen Sie genug Wasser hinzu, um das Hähnchen zu bedecken, und bringen Sie die Mischung zum Kochen. Lassen Sie das Curry 20 Minuten lang sanft köcheln.

Kosten Sie das Curry und passen Sie die Gewürze mit Salz und Pfeffer an. Garnieren Sie es nach Wunsch mit frischem Koriander und servieren Sie es mit Basmati-Reis.