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Weihnachten Fingerfood

Weihnachten Fingerfood: Leckere Ideen für Feiern

Entdecke die Freude am Backen mit diesen Drachenkeksen, perfekt für Weihnachten Fingerfood.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 12 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 37 minutes
Servings: 24 Kekse
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 100

Ingredients
  

Teig
  • 500 g Weizenmehl Kann durch glutenfreies Mehl ersetzt werden.
  • 1 TL Backpulver Keine Substitution empfohlen.
  • 1 Stück Ei Kann durch Flachseeei ersetzt werden.
  • 200 g Butter (weich) Margarine ist eine gute nicht-dairy Alternative.
  • 100 g Zucker Kann auf 50g reduziert werden.
  • 1 Pck. Vanillezucker Kann durch normalen Zucker ersetzt werden.
Dekoration
  • 100 g Gummibärchen Andere Süßigkeiten können als Variation verwendet werden.
  • 100 g Gummibärchenschnüre Können durch Lakritzschnüre ersetzt werden.
  • 100 g Smarties (Mini) Können durch Mini M&Ms getauscht werden.
  • 100 g Schokotropfen Jede Art von Schokolade kann substituiert werden.
  • 1 TL Puderzucker Optional, um die Ästhetik zu verbessern.

Equipment

  • Backblech
  • Rührschüssel
  • Nudelholz
  • Ausstechformen
  • Handmixer

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180°C vor und bereite ein Backblech mit Backpapier vor.
  2. Mische das Weizenmehl mit dem Backpulver und einer Prise Salz in einer großen Schüssel.
  3. Schlage die weiche Butter mit dem Zucker und Vanillezucker, bis die Mischung fluffig ist.
  4. Füge das Ei zur Buttermischung hinzu und mixe alles gut durch.
  5. Gib die trockenen Zutaten zur feuchten Mischung und rühre, bis ein homogener Teig entsteht.
  6. Rolle den Teig auf einer bemehlten Fläche etwa 0,5 cm dick aus und steche die Kekse aus.
  7. Dekoriere die Kekse kreativ mit Gummibärchen, Schokotropfen und Smarties.
  8. Backe die Kekse für 10-12 Minuten, bis die Ränder leicht goldbraun sind.
  9. Lasse die Kekse für etwa 5 Minuten auf dem Blech abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter legst.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 100kcalCarbohydrates: 15gProtein: 1gFat: 5gSaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 50mgPotassium: 30mgSugar: 8g

Notes

Diese Drachenkekse sind ideal für Weihnachten, da sie einfach zu teilen und zu dekorieren sind. Lass deiner Kreativität freien Lauf beim Dekorieren!

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